miglior friggitoria con tavoli all aperto vicino cerenova

Miglior friggitoria con tavoli all’aperto vicino Cerenova La Madre Pinsa, la prima pinseria per le tue vacanze

La prima pinseria al mare, anche da asporto, propone una varietà di pinse classiche e speciali.
Impasto unico, ambiente accogliente con personale giovane. Da provare anche le maxi pizzottelle, i fritti hand-made, le pinse dolci e le zoccolette soffici e gustose.
Miglior friggitoria vicino Cerenova, con tavoli all’aperto, ottimo menù di birre artigianali, vini e cocktail. D’estate il locale posto al centro di Cerenova è il riferimento di tutti per il dopo cena grazie all’ampia sala esterna.

 

 

 

ANTIPASTI

La Madre Pinsa

L’ANTIPASTO ROMANO
Il supplì è più di uno sfizio, è l’immancabile antipasto dei romani. Non puoi
rinunciare al nostro supplì al telefono.

 

INGREDIENTI

La Madre Pinsa

POCHI INGREDIENTI MA BUONISSIMI
Ci vuole poco per ottenere una pinsa gustosa, solo ingredienti di qualità ed un
impasto fragrante! Da noi, la vera pinsa romana certificata!

 

RIVISITAZIONI

La Madre Pinsa

MARINARA RIVISITATA
Chi non ha mai assaggiato la nostra Pinsa Marinara Rivisitata non sa cosa si perde:
pomodoro pachino, burrata, alici, origano e salsa marinara?

 

 

La pinsa romana

La pinsa è particolarmente apprezzata per la sua leggerezza rispetto alla più famosa
pizza. La ricetta tradizionale della Pinsa Romana pretende un equilibrio perfetto tra le
differenti farine di riso, di soia e di frumento tenero, e una quantità d’acqua ben maggiore
rispetto alla pizza, che conferisce fragranza e digeribilità. Fondamentale è la maturazione
dell’impasto e la lavorazione che facciamo a freddo e con molta pazienza. Tradizione e
originalità, una formula che a La Madre Pinsa si realizza in modo vincente.
 

Pinseria & Birreria

La Madre Pinsa è anche birreria, con un ottimo menù di birre artigianali, vini
e cocktail. L’estate, in special modo, il locale posto al centro di Cerenova diventa un punto di
riferimento per il dopo cena e per le serate all’aria aperta.